• 合江荔枝在哪个镇 合江荔枝成熟时间

    合江荔枝在哪个镇 合江荔枝成熟时间

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    合江荔枝,这是超级好吃的一种荔枝了,是美味到不要不要的,可讨人喜欢了,那么这个合江荔枝在哪个镇?什么时候成熟: 合江荔枝在哪个镇: 合江是县不是镇。 四川省合江县是全国荔枝晚熟基地,以其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件,造就了其全国…
    标签:合江荔枝
  • 牛排都是一样的吗

    牛排都是一样的吗

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    牛排都是一样的吗 说实话,西餐当中要选出一样最受大家喜爱的食物,那么牛排绝对是排在前列的,就是价格贵了点!不过这丝毫不影响牛排在我们心中的地位。 眼下一些西餐连锁店,甚至是一些中餐店都会有牛排出售,这足以说明牛排的受欢迎程度了,只不过这些店…
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  • 吃牛排的注意事项

    吃牛排的注意事项

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    吃牛排的注意事项 走在马路上,看着大街两边各种各样的美食往往都会让我们口中生液,这些美食非常的多样化,除了我们自己国家各个地方的特色美味外,还有一些来自其它国家的美食,比如西餐。 西餐包含了很多种类,我们最常见的诸如一些汉堡店跟披萨店,这些…
  • 29岁全香港最年轻腐乳师傅 弃厨入行重现百年风味

    29岁全香港最年轻腐乳师傅 弃厨入行重现百年风味

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    29岁全香港最年轻腐乳师傅 弃厨入行重现百年风味 豆腐乳,一片片静静的置於玻璃罐内,一开封,酒香四溢,咸香不绝。入口,质感绵滑,豆味浓,後劲微辣,余韵带一丝甜。此种传统加工食品很老土,理应上年纪的老饕才爱。然而,29岁的徐铭禧(Hugo),有别於寻…
    标签:腐乳
  • 名厨宵夜最爱小店米其林摘星梦碎 大厨:客人就是星

    名厨宵夜最爱小店米其林摘星梦碎 大厨:客人就是星

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    名厨宵夜最爱小店米其林摘星梦碎 大厨:客人就是星 相信,每个人都有一个舞台。 不要叫鱼去爬树;有水,牠就活泼了。 吴江桥,人很随和,但说话结结巴巴超低音。 一起炉,即刻生猛起来:大开大合抛热锅,心细如尘撒盐调酱,小店聚兴家的厨房让他大放异彩;挥…
    标签:米其林
  • 真空包装咸鸭蛋保质期

    真空包装咸鸭蛋保质期

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    真空包装咸鸭蛋保质期 如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右,具体保质期可以详见产品说明书。 如果是煮熟了的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下,(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右,在…
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  • 豆浆大王 炸油条粢饭团

    豆浆大王 炸油条粢饭团

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    豆浆大王 炸油条粢饭团 这间新上榜必须推荐的豆浆大王,位於新蒲岗工厂饭堂,门口非常隐蔽,最出名是用新鲜炸油条做的粢饭团,万一油条放超过15分钟 ,就不能用来做粢饭。粢饭团传承自老店上海师傅,其他配料也相当讲究,泰国糯米、宁波原珵炸菜 ,泡水去掉…
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  • 季芹妙手小厨娘 教战圣诞趴

    季芹妙手小厨娘 教战圣诞趴

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    季芹妙手小厨娘 教战圣诞趴 煮妇们最爱的【下厨我很会】单元又来啦!这回烘焙小厨娘季芹(季妹妹),改当欧式料理师傅,要教大家「西班牙海鲜炖饭」,她一开始就承认「说实在的王仁甫做得更好吃」,自己则在王仁甫的教导下「只做过一次」,但不要紧,光是靠…
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  • Uber Eats送年菜到府 44家人气年菜一键吃到

    Uber Eats送年菜到府 44家人气年菜一键吃到

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    Uber Eats送年菜到府 44家人气年菜一键吃到 年底将至,还在期待跨年迎新的同时,也有不少主妇妈妈们跟着头痛,紧接而来的农历年年夜饭今年又该怎麽办才好。为了给辛苦的主妇们有更方便的选择,不但多家业者推出年菜预购,连食物外送业者 Uber Eats,也精选北…
    标签:Uber Eats
  • 聚兴家蝉联上榜 连米其林三星主厨都来吃

    聚兴家蝉联上榜 连米其林三星主厨都来吃

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    聚兴家蝉联上榜 连米其林三星主厨都来吃 2019年港澳米其林的必比登美食推荐名单出炉,多间曾获推荐的街坊名店继续榜上有名,当中包括太子粤菜小炒的代表聚兴家。米其林的加冕向来被视为小店的死亡之吻,一但成为地区推荐或是成功摘星,通常也成为业主加租的…
    标签:米其林
  • 太仓糟油传奇

    太仓糟油传奇

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    以往许多篇章里,多次提到袁枚,我们就来认识一下他的生平事迹吧: 袁枚(公元1716-1797年),清代诗人、诗论家。字子才,号简斋,晚年自号苍山居士,钱塘(今浙江杭州)人。袁枚是乾…
    标签:太仓糟油
  • 腊味合蒸的典故

    腊味合蒸的典故

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    李渔认为养生之道,蔬食第一,谷食第二,肉食第三。而蔬食中,他有很特殊与精辟的领会,他说: 要论及蔬食之美所该具有之条件,曰清,曰洁,曰芳馥(清香),曰松脆而已。人们向来都不知它至美之所在,能居于肉食之上的原因,只在一字之鲜。李渔《记》曰:甘…
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  • 老火焖汁萝卜的由来

    老火焖汁萝卜的由来

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    中华神传文化的内涵,不仅博大精深,而且琳琅满目多样化,例如成语的运用及其出处典故,只要是中国人,都能琅琅上口;再如自古相传来的古话,称为古谚;各地方的的俗语叫谚语;又因其在世间流传已久,故又统称俗谚;接着又发展成歇后语。所谓歇,就是休息、…
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